Die herrlich knusprigen Backerbsen sind eine köstliche und wertvolle Einlage – für alle Suppen und jeden Tag. Wir von LAND-LEBEN sind uns sicher: In einem Haushalt ohne Backerbsen fehlt etwas! Und die neuen Backerbsen mit 100% Sonnenblumenöl schmecken noch zarter und mürber!
Backerbsensuppen sind so einfach und schnell zubereitet: In die Suppe einstreuen und sofort servieren! Und beim kleinen Hunger zwischendurch, werden die Backerbsen auch gerne geknabbert. Weil sie so herrlich knackig sind und so gut schmecken.
Zu den Rezepten NährwertangabenDer schonende Umgang mit Ressourcen und umweltschonendes Wirtschaften sind für LAND-LEBEN besonders wichtig. Einer unserer zahlreichen Bemühungen für eine gesamtheitlich nachhaltige Unternehmenskultur war den Produktionsprozess so zu erweitern, um alternativ dem Endverbraucher ab Oktober 2018 Produkte mit 100% Sonnenblumenöl anbieten zu können.
Über 500 LAND-LEBEN Konsumenten wurden befragt, ob sie sich beim nächsten Einkauf eher für Backerbsen mit Sonnenblumenöl oder für jene mit Palmöl entscheiden würden. 460 Personen haben sich für den Einsatz von Sonnenblumenöl ausgesprochen.
Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie eines unserer kreativen Rezepte mit Backerbsen. Oder zwei. Oder drei. Aber nun wünschen wir einen gesunden Appetit!
Weitere köstliche Rezeptideen finden Sie in unserer saisonalen LAND-LEBEN Rezeptwelt. Viel Vergnügen beim Stöbern und Nachkochen!
Nährwerttabelle | je 100g |
Energie kJ/kcal | 2273 kJ / 545 kcal |
Fett | 33 g |
davon ges. Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
davon Zucker | 2 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 2,1 g |
Dieses Produkt enthält Sonnenblumenöl.
Achten Sie bei Ihrem Einkauf auf die Original LAND-LEBEN Backerbsen. Diese werden mit viel Liebe nach der traditionellen Rezeptur hergestellt. Durch sorgfältig ausgewählte und natürliche Zutaten wie Hefe und Getreide schmecken die Backerbsen besonders fein. Einfach wie selbst gemacht.
Erfindergeist, Einfallsreichtum und herausragende Backkunst waren die Geburtshelfer der beliebten Suppeneinlage Backerbsen. Rudolf Ölz, Großvater des heutigen Eigentümers von LAND-LEBEN, begann vor gut 70 Jahren mit der Fertigproduktion der beliebten Suppeneinlage.
Für die Herstellung wurden zunächst große Fettwannen genutzt. Zur anschließenden Entfettung sogar die Wäscheschleuder seiner Frau. Doch die Schleuder ließ sich nur schwer reinigen, was zur Folge hatte, dass die Wäsche der Familie Ölz fettig wurde.
Ebenso originell und erfinderisch wie Fertigung und Entfettung war die Abpackung in Haushaltseinheiten: Dazu wurde in eine leere Öltonne ein schiefer Boden mit kleiner Öffnung eingesetzt. Durch sie konnten die Backerbsen in vorgefertigte Tütchen rinnen. Dafür öffnete man die Klappe mit dem Fuß – und schloss sie, sobald die Tüte voll war. Nun musste die Verpackung nur noch gefaltet und verschweißt werden.
So körperlich anstrengend die Fertigung der Backerbsen in den Anfangsjahren war, so lohnend erwiesen sich Pioniergeist und Durchhaltevermögen von Rudolf Ölz. Heute sind Backerbsen von LAND-LEBEN in jedem Haushalt bekannt und selbstverständlich.
Auch wenn heute kaum noch jemand weiß, wie besonders wertvoll sie einst waren – so schmeckt eine Backerbsen-Suppe heute noch ebenso köstlich wie vor 70 Jahren. Mehr noch: Die Backerbsen von damals bilden den Grundstein, das Fundament unserer heutigen Kompetenz für gebackene Suppeneinlagen und Convenience-Produkte in ganz Europa.
Erfahren Sie hier noch mehr über den LAND-LEBEN Slogan „natürlich aufgetischt!“