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Lieber LAND-LEBEN Partner,

Herbstzeit ist Schwammerlzeit! Auch Catrin hat sich in die Kärntner Wälder aufgemacht, um Pilze für ihre kulinarischen Köstlichkeiten zu sammeln. Wärmstens ans Herz legen möchte ich Ihnen heute ihre cremige Polenta mit Schwammerln und Topping – ein wahrhaft herbstlicher Gaumenschmaus! Machen Sie auch mit bei unserem aktuellen Gewinnspiel. Es gibt 10 x LAND-LEBEN „SOUP TO GO“-Thermobecher zu gewinnen. Eine tolle Sache, um Suppen über Stunden heiß zu halten – perfekt für Büro oder Schule. Und last but not least präsentiert unsere neue Bloggerin Simone einen echten Family-Hit: Dinkel-Kaspress-Nuggets.

Lesen und genießen – das ist das Motto dieser Herbst-Ausgabe!

 
 
 
 

Schwammerlzeit

Das Jagdfieber geht um

Jetzt lockt der Wald mit seinen aromatisch-köstlichen Schätzen: Eierschwammerl, Herrenpilze, Parasol und viele Pilze mehr. Im Video begleiten Sie unsere Cooking Catrin beim Pilzesammeln und erfahren viel Wissenswertes rund um diesen schönen Zeitvertreib. Doch welche Schwammerl sind essbar und welche nicht? Wo darf man welche Menge sammeln? Wie werden Pilze fachmännisch abgeschnitten und geputzt? Auf geht’s in den Wald zum Schwammerlsuchen – im Herbst gibt es fast nichts Schöneres!

Mehr erfahren
 
 
 
 
 
 
 

Gewinnspiel

Suppentiger aufgepasst!

Mit dem hochwertigen „Soup to go“-Thermobehälter von LAND-LEBEN haben Sie Ihr Süppchen immer dabei. Er hält die Suppe (oder auch eine andere Mahlzeit) über Stunden schön heiß – einfach perfekt auch für unsere Herbstgerichte wie etwa die scharfe Erbsensuppe. Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder Camping: Die Suppe ist jederzeit heiß zur Hand und macht satt und glücklich. Nehmen Sie teil am Gewinnspiel und gewinnen Sie einen von zehn „Soup-to-go“-Thermobehältern von LAND-LEBEN – wir drücken die Daumen!

zum Rezept
 
 
 
 
 
 
Rezept

Cremige Polenta mit Schwammerl & Croutons

Das Herbstgericht par excellence! Wenn’s draußen langsam kühler wird, wärmt die Polenta von innen her und die Schwammerl sorgen für einen Touch Waldaromatik. Das Tüpfelchen auf dem i sind jedoch die Croutons von LAND-LEBEN – hmmm!

 
 
 
Rezept

Dinkel-Kaspress-Nuggets

So macht man Kindern Lust auf gesundes Essen! Die Nuggets schmecken nicht nur frisch und warm mit einem leckeren grünen Salat, sondern auch kalt zur Schuljause – probieren Sie’s aus!

 
 
 
 
 
LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH,
Gewerbepark 1, A-5102 Anthering
 
           
 
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