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Lieber LAND-LEBEN Partner,

so langsam macht der Sommer richtig Ernst, finden Sie nicht auch? Herrliches Badewetter, lange laue Abende. Uns geht dabei jedenfalls das Herz auf – und wir möchten Sie daran teilhaben lassen. Entdecken Sie köstliche und raffinierte Sommerrezepte, mit denen sich der Appetit auf Kühles, Leichtes und Vitaminreiches wunderbar stillen lässt. Darüber hinaus haben wir ein GEWINNSPIEL vorbereitet, bei dem es diesmal die „Heldin der Sommerküche“ zu gewinnen gibt.

Haben Sie einen schönen Sommer!

 
 
 
 

Sommer am See

Raus ins Grüne!

Schöne Sommertage genießt man am besten draußen. Rauf aufs Rad, an den See oder in den Park heißt die Devise. Natürlich mit einem Picknickkorb voller Leckereien – kleine Häppchen, Salat im Glas oder beliebte Klassiker wie Sandwiches oder Kuchen. Darf’s ein bisschen mehr Raffinesse sein? Wie wäre es mit pikantem Parmesan Panna Cotta mit Basilikumpesto und Backerbsen? Oder köstlichem Erdbeer-Topfen-Trifle im Glas – die Rezepte dazu finden Sie hier!

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Rezept

Potatoe Wedges Salat

Salate sind das perfekte Essen für sonnige Tage: Sie sind leicht und kalorienarm, reich an Ballaststoffen, schmecken knackig und sind ungemein variierbar. Außerdem können Sie wunderbar zuhause vorbereitet und dann draußen genossen werden. Einfach die Marinade extra abfüllen und kurz vor dem Essen zum Salat dazufügen. Wir empfehlen für den heurigen Sommer: knusprige Potatoe-Wedges in einem frischen, knackigen Salat – „kühle Vitamine“, die gut schmecken und lecker satt machen!

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Gewinnspiel

Sie ist die Heldin der Sommerküche: die Salatschleuder!

Mit ihrer Hilfe wird gewaschener Salat mit wenigen Kurbeldrehungen trocken und kann besser mit der Marinade vermischt werden. Gewinnen Sie eine von fünf WMF Salatschleudern aus rostfreiem, poliertem Cromargan® Edelstahl 18/10 und nehmen Sie dafür an unserem Sommer-Gewinnspiel teil! Die Salatschleuder ist perfekt auch zum Waschen und Trocknen von Kräutern und Beeren.

Wir halten Ihnen die Daumen!

zum Rezept
 
 
 
 
 
 
Rezept

Kalte Gurkensuppe

Die kühle Köstlichkeit für heiße Tage! Die kalte Gurkensuppe mit Backerbsen und Garnelen schmeckt einfach herrlich und kühlt von innen ab. Hergestellt ist sie in wenigen Minuten, der Kühlschrank erledigt den Rest.

 
 
 
Rezept

Holunder-Joghurt-Tarte

Schleckermäuler aufgepasst! Heiße Nachmittage unterm Sonnenschirm versüßt man sich mit Fruchtig-Leichtem – schlemmen Sie doch einmal eine Tarte mit einer köstlichen und erfrischenden Holunder-Joghurt-Creme. Ein Gedicht auf den Sommer!

 
 
 
 
 

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